大家都知道食用油是家家必备的调味品之一，日常生活中我们在炒菜没有放油，那菜恐怕也没法吃了。因此在市场上的那么多食用油，哪一种是健康的,我们该如何选择食用油，下面看看专家是如何解释的呢?　　我们要如...

　　元宵和汤圆，是我国的代表小吃之一，历史很悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，就是用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来甜软润滑和香甜可口，很有风趣。因为这种糯米球煮...

　　腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉的吃法有多种，可...

　　红枣即枣子，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。枣子味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。那么，怎样食用才能体现枣子的营养价值?...

　　世界卫生组织(WHO)曾发布过每日糖类摄取量指导方针(试运行)，为预防疾病，每日白砂糖摄入量应当控制在每天6小勺(约25克)、总能量5%以下。WHO表示，出台该糖类摄取量指导方针的根本目的在于&l...

　　食用味精竟有那么多讲究？　　1、拌凉菜不宜放味精　　味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如...

　　榴莲这个毕竟是水果，一般是不会完全成熟的去摘的，这个毕竟是要长距离运输的，完全成熟摘，是容易腐烂的。买榴莲还是要看看这个榴莲是否是可以吃。　　什么样的榴莲不可食用：　　1、僵果　　僵果就是还没有成...

　　杨桃这是比较特殊的一种水果，它是有棱角的，而且有五个，如果是横着切，是会切出一个五角星，是不是很神奇。清洗干净过后的杨桃也不是直接吃，要先去边，这这个边是会影响口感的。　　一、杨桃放食用碱是去农药...

　　要说起这个冬虫夏草，这也是很多人都是喜欢吃的，可美味了，吃在嘴里的感觉是感觉不错的，不过这个也不是所有人都适合吃，有三类人不适合吃。　　一、新鲜的虫草可以直接食用吗：　　是可以直接生吃的。　　将虫...

　　在我们生活中，不管是购买什么东西，总是有一些特定的挑选小窍门的。买油怎么选好？食用油的挑选原则有哪些？答案就在文中，快来了解一下吧。　　一、买油怎么选好　　1、油品外观　　压榨油有沉淀物是正常的，...

　　食用腐乳的好处及禁忌　　吃腐乳不健康？　　这么多年我们都错了！　　腐乳美味又营养，　　炒菜加一点，好吃到停不下来，　　吃过的人都说好！　　腐乳其实很健康　　▼　　许多人说腐乳那么咸，还是发酵制品，...

　　榴莲的功效与作用　　滋阴壮阳　　榴莲含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的...

　　燕窝什么时候吃最好　　中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。　　小贴士：晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸...

　　木耳的营养成分　　黑木耳的营养价值成分颇高，每百克黑木耳中含有10.6G蛋白质、脂肪0.2G、碳水化合物65.5G，粗纤维7G，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐。最值得一...

　　食用碱洗脚的功效与作用，食用碱是一些白色的粉末，人们在平时制作各种食品时经常会用到它，其实食用碱除了可以用来加工食品以外，它还能用来洗脚，今天为大家介绍的就是食用碱洗脚的功效与作用，能让大家知道用...

　　黄瓜的营养价值　　1、黄瓜蛋白质，钙，磷，铁，钾，胡萝卜素，维生素B2，维生素c，维生素E和烟酸等营养物质。　　2、黄瓜的卡路里（以100克可食部分计算）仅为15kcal（62kJ）。黄瓜还含有多...