柿子，好吃，汁液比较多，纤维比较少，偶尔吃一两个，简直就是人间的美味，火晶柿子没熟怎么催熟？和火罐柿子的区别哪个好吃：
火晶柿子没熟怎么催熟：
1、和其他水果成熟的水果放一起
火晶柿子一般在购买的时候是很难买到软的，尤其是在网上购买，一般在火晶柿子8分熟的时候就会摘下来，买回来还需要催熟。准备一个密闭的容器，和成熟的梨或者是苹果放在一起，成熟水果释放的乙烯是比较多的，和未成熟的火晶柿子放一起，一周时间火晶柿子就会软化，就可以吃了。
2、用白酒擦
在没有成熟的火晶柿子上面均匀的用抹布擦上白酒，放在密闭的容器中，一周时间就成熟了。
3、放温度高的地方
生的火晶柿可以放在40到50度地方，温度越高，柿子释放的乙烯就会越多，放在密闭的容易中，最好是一周时间看一次，以免放坏了。
4、放米缸里面
没有成熟的火晶柿子里面也是有乙烯的，将没有成熟的柿子放在米缸里面，乙烯是会自动释放的，在密封的容器中，乙烯的浓度就会增加，乙烯浓度高了，水晶柿子成熟的速度，自然就快了。放米缸里面一般是3到4天看一次，不能放太久。(上图火晶柿子，下图小罐柿子)
火晶柿子和火罐柿子的区别哪个好吃：
水晶示指和火罐柿子是同一个品种，不过是两个系列，他们在颜色和形状上是有区别的。
火晶柿子长得表扁平，而火罐柿子长得比较圆。
火晶柿子的个头要比火罐柿子大，据说是火罐柿子比较好吃。
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