果酱，这是很多人都是喜欢的，从保质期这个角度来说，杏子酱的保质期是要比新鲜的杏子保质期长，来看看做好的杏子酱怎么保存？可以放蜂蜜吗：
做好的杏子酱怎么保存：
自己在家里做的杏子酱，是可以放冰箱里面冷藏，是可以保存3个月的时间。
很多人就很好奇，为什么家里做的杏子酱没有超市里面做的杏子酱保存时间长，自己做的杏子酱里面是没有放入防腐剂的，保存时间自然就要短很多。
做好的杏子酱是要放在密封的容器里面，每次用勺子挖的时候，要用干净的勺子，勺子上面的水最好是擦干净，要不然容易坏，容易长霉。
杏子酱可以放蜂蜜吗：
可以放蜂蜜。杏子和蜂蜜不是相克的食物。
杏子酱中放蜂蜜的做法为：
原料：熟透的杏子500克，白糖100克，蜂蜜200克。
具体步骤：
1、将杏子掰开成两半，将里面的核去掉，洗干净过后放入到容器里面，倒入白糖搅拌，等它腌制出果汁。
2、将腌制好的杏子放入锅中，用小火熬制，熬制成粘稠状就可以了。
3、将熬制好的果汁晾凉过后，加入蜂蜜，搅拌均匀后，倒入密闭的容器里面，密封好好放冰箱里面保存。
关于杏子酱的保存方法就介绍到这里了，放冰箱里面冷藏就可以了。做杏子酱里面是可以放入蜂蜜在里面的。
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