巧克力，其实是很美味的，吃了一次就感觉爱上了，要是在恋爱期间吃的对方送的巧克力，那就更加的美味了，里面有爱情的味道。
一、多少度巧克力会融化：
到36度就会融化。
巧克力，是热敏性食物，不好保存，最好是将它储存在12到18摄氏度之间，湿度也要控制好，不能高于65%。要是储存不好，会出现软化变形、表面白斑、串味、想起减少的情况。
巧克力既然是爱情的象征，那就会经常被用在婚礼上。冬季结婚倒是没有什么关系，本身温度就比较低，它是不会融化的。但是到了夏季就比较老火了，温度太高，巧克力放在外面一会儿就变软了，给人一种很low的感觉。
还有就是巧克力就不要装在裤兜里了，人的温度是足够让巧克力变形，当巧克力沾在纸上面的时候，看着不大怎么舒服。
二、巧克力拆开之后多久吃完好：
这就要看巧克力的种类了，不同种类的巧克力，成分和保质期都不一样。而且拆开之后的巧克力能保存多久，这是和保存的方式有很大的关系的。
黑巧克力的纯度比较高，保持的时间要长一些，可以保存一个星期左右。如果是自己做的黑巧克力，那保存时间就会比较短，能保存1到2天时间。
人工巧克力或者是牛奶巧克力，本身就容易变质，拆封过后，只能保存1到3天时间。
温度对于巧克力来说是很重要的，需要将它保存在12到18摄氏度之间。将巧克力放在温度高的地方，不仅容易融化，还容易变质。
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